島添米穀店
福岡県北九州市小倉北区白銀1丁目4-14 ℡093-921-4628
2011年4月8日金曜日
初チャレンジ(#^.^=?)
今回は初の創作(?)食パンです。お米に『しそわかめ』を混ぜてみました。しそわかめに塩分が含まれているので、レシピでは食塩を4g入れるところを3.5g位にしてみましたが・・・果たして上手く焼けるか?味はどうなのか?明日の朝が楽しみです。写真の様に研いだお米に塩、砂糖、無塩バターを加え小麦グルテン、ドライイーストを自動投入ケースをセットしタイマーを7:10にしました。
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