2011年4月8日金曜日

初チャレンジ(#^.^=?)

今回は初の創作(?)食パンです。お米に『しそわかめ』を混ぜてみました。しそわかめに塩分が含まれているので、レシピでは食塩を4g入れるところを3.5g位にしてみましたが・・・果たして上手く焼けるか?味はどうなのか?明日の朝が楽しみです。写真の様に研いだお米に塩、砂糖、無塩バターを加え小麦グルテン、ドライイーストを自動投入ケースをセットしタイマーを7:10にしました。