2011年5月14日土曜日

小麦フランスパン

今回は、小麦フランスパンを焼いてみました。
フランスパンなのでバターや砂糖を使いませんが、ゴパンでは砂糖を5g使いました。
出来上がりの見た目は食パンですが、食べるとシッカリフランスパンです。
美味しかった!
ジャム、バターとサラダで食べました。パン屋さんのパンと同じです。
材料は、強力粉・薄力粉・砂糖・塩・水・ドライイーストなので簡単!
お米食パンの次におすすめのパンです。